ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА SELECTION DAILY (аналог R-704) 10U

Нет в наличии
Нет в наличии
ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА SELECTION DAILY (аналог R-704) 10U
400 / шт

Мезофильная культура S. Daily (аналог серии R) для творогов и мягких сыров без ароматообразования.

Культура преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фета и Домашний сыр, Брынза,Зернёный творог.

Культура также может применяться в кисломолочных продуктах, обычно в комбинации с другими молочными культурами, имеет быстрое кислотообразование.

Здесь представлены рецепты сыров.

Закваска содержит штаммы, подобранные по их способности к быстрому кислотообразованию и устойчивости к бактериофагу.

Мезофильная культура S. Daily (аналог серии R) для творогов и мягких сыров без ароматообразования.

Культура преимущественно используется в производстве сыров с закрытой структурой, таких как Чеддер, Фета и Домашний сыр, Брынза,Зернёный творог.

Культура также может применяться в кисломолочных продуктах, обычно в комбинации с другими молочными культурами, имеет быстрое кислотообразование.

Здесь представлены рецепты сыров.

Закваска содержит штаммы, подобранные по их способности к быстрому кислотообразованию и устойчивости к бактериофагу.

С этим товаром покупают

скоро в наличии
Сычужный фермент CHY-MAX M 1000 жидкий. Milora.ru
Нет в наличии
10 000 / шт
10 900
Узнать о поступлении
акция
Сычужный фермент Naturen Extra 220 Milora.ru
Плесень бревибактерия для сыра BL-1
В наличии
3 200 / шт
акция
Дрожжи для сыра LAF-4
В наличии
700 / шт
1 000
Плесень для сыра геотричум кандидум  Geo CH
В наличии
3 300 / шт
акция
Приправа карри премиум. Milora.ru
Паприка зелёная кусочками. Milora.ru
Закваска DCC-260 Хр.Хансен. Milora.ru
В наличии
5 800 / шт
Сравнить
0