КРАСИТЕЛЬ ОРАНЖЕВЫЙ АННАТО ДЛЯ СЫРА

Семена аннато Annatto получают из Bixa Orellana деревьев, которое еще называют Помадным деревом. Аннато нашло широкое применение в хлебопечение, колбасных изделиях, сырах.

Состав: Интенсификатор цвета Аннато , водорастворимый экстракт, содержащий 2-2,5% норбиксина.

Хранить 12 месяцев от даты производства в прохладном сухом месте.

Дозировка составляет 0,03-0,05 мл на 1 кг изделия.

Но если Вы хотите окрашивать сыр типа Гауда, то доза внесения увеличивается в несколько раз и составляет 0,15-0,25 мл на 1 л молока, из которого будет производиться сыр.

Производитель: Биокон дель Перу,Перу.

Купить краситель Аннато можно в нашем магазине от 500 мл. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК.