КАМЕДЬ РОЖКОВОГО ДЕРЕВА

ОНЛАЙН-МАГАЗИН

ЗАГУСТИТЕЛИ (ПЕКТИН, АГАР, КАМЕДЬ)

акция

В наличии

В наличии

КАМЕДЬ РОЖКОВОГО ДЕРЕВА

4 700 ₽ / шт

5 500 ₽

Выбрать вес

1 кг 25 кг 500 Г

Камедь рожкового дерева применяется в качестве эмульгирующего либо стабилизирующего компонента в молочной и кондитерской промышленности, придавая привлекательный внешний вид и увеличивая сроки годности. Стабилизирует замутнённые напитки.Помогают увеличить прочность геля агара, каррагинана, предотвращает расслоение.

Камедь рожкового дерева применяется в качестве эмульгирующего либо стабилизирующего компонента в молочной и кондитерской промышленности, придавая привлекательный внешний вид и увеличивая сроки годности. Стабилизирует замутнённые напитки.Помогают увеличить прочность геля агара, каррагинана, предотвращает расслоение.

Описание

Применяется в приготовлении молочных продуктов, в том числе детского питания, соусов, плавленных сыров, мороженого, безалкогольных напитков, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, начинки для пирогов, в составе покрытий, во фруктопереработке, в мясных консервах и др.

Состав: 100% Рожковая камедь.

Полное описание: Сыпучий порошок белый, желтоватый, светло-серый или светло-бежевый с тёмными вкраплениями, без постороннего запаха и вкуса. Его добывают из бобовых элементов рожкового дерева (так именуется во многих регионах средиземноморская акация) и это полностью натуральная добавка. Это теплолюбивое растение рожкового плана, зачастую водится в районе Средиземноморья. Камедь полностью растворяется при температуре 85 °C.

Способ применения и дозировка: 2-7 г/1 кг готового продукта

Хранить в сухом месте 12 месяцев от даты производства.

Производитель: LBG Sicilia,Италия.

Купить камедь рожкового дерева можно в нашем магазине от 500г по акции со скидкой.

Отправка заказа возможна в любой регион России курьерской службой СДЭК.

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ЗАКАЗА

Документы

СПЕЦИФИКАЦИЯ.docx

935.3 кб, 09 мая в 12:57

Характеристики

Единица измерения	шт
Вес в упаковке, г	1000
Габариты в упаковке, см	6x30x20