+7 910 4836486
+7 495 9569801
Меню
Корзина
Корзина пуста

СЫРОВАРЕНИЕ. В.В.СОРОКИН

ОНЛАЙН-МАГАЗИН
КНИГИ
СЫРОВАРЕНИЕ. В.В.СОРОКИН
цифровой товар
СЫРОВАРЕНИЕ. В.В.СОРОКИН-ОГЛАВЛЕНИЕ
цифровой товар
В наличии
В наличии
СЫРОВАРЕНИЕ. В.В.СОРОКИН
1 ₽ / шт

СЫРОВАРЕНИЕ / В.В.СОРОКИН : государственная типография им. Ивана Фёдорова, СССР, г. Ленинград, 1931 г. - 205 с./ 39,3МБ

Книга продаётся в электронном виде в формате PDF. После оплаты Вам на электронную почту, которую Вы указываете в заказе, придёт ссылка на скачивание книги.

СЫРОВАРЕНИЕ / В.В.СОРОКИН : государственная типография им. Ивана Фёдорова, СССР, г. Ленинград, 1931 г. - 205 с./ 39,3МБ

Книга продаётся в электронном виде в формате PDF. После оплаты Вам на электронную почту, которую Вы указываете в заказе, придёт ссылка на скачивание книги.
Описание Характеристики
Описание

В. В. Сорокин Вологодский мол. -хоз. институт. Май 1930г.

Практическое руководство по технике производства сыров: Голландского, Гауда, Бакштейна и Тильзита.
Задача книги - подробно разобраться в деталях техники производства сыра, оттенить технические особенности в разных условиях и дать конкретную установку в технике сыроварения в различных случаях и обстановках.

Характеристики
Единица измерения
 шт