Состав: Пектин цитрусовый , стандартизированный сахарозой и буферными солями.
Применяется во фруктовых наполнителях для йогуртов, в термостабильных джемах и плодово-ягодных наполнителях, джемах, для приготовления глазури (наппажа), а также Рахат-Лукума и мармелада,в различных кондитерских изделиях.
Способ применения и дозировка: 20-25 г/1 кг готового продукта.
Хранить в сухом месте 24 месяца от даты производства.
Производитель:Solmix, Италия.
Купить пектин для наппажа можно в нашем магазине от 100 грамм. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскойслужбой СДЭК.
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/2y7gvd67nq68ckww0gsk00c8sgkk4w "Пектин для глазури LM-101")