ПЕКТИН ДЛЯ ДЖЕМОВ, ЖЕЛЕ И КОНФИТЮРОВ СВЕРХМЕДЛЕННОЙ САДКИ 25 кг

Состав: Пектин с высокой степенью этерификации сверхмедленной садки, экстрагированный из цитрусового жома и стандартизованный путем добавления сахарозы.

Функциональные свойства: рН (2% раствора): 2.8 – 3.8;
Степень этерификации: 58 – 62%;
Крепость студня: 145 – 155 ° USA-SAG

Применяется во фруктовых наполнителях для йогуртов, в термостабильных джемах и плодово-ягодных наполнителях, джемах, желе с высоким содержанием сахара.

Способ применения и дозировка: 1.0 - 2.5% (желейные изделия); 0.4 - 1.0% (джемы). Мы рекомендуем вносить пектин в растворе.

Хранить в сухом месте 24 месяца от даты производства.

Производитель: Inner Mongolia Constan Biotech Co. Ltd., Китай

Купить пектин для джемов и желе можно в нашем магазине от 25кг. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерской службой СДЭК или самовывозом со склада в г.Лобня.

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ЗАКАЗА