ГЕЛЬ КОНДИТЕРСКИЙ АБРИКОСОВЫЙ

Состав: вода, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, пектины, регуляторы кислотности, эмульгатор, сорбат калия, краситель (диоксид титана) и ароматизатор "Абрикос".

Способ применения: встряхнуть перед применением и нанести на расстоянии 30 см на поверхность кондитерских изделий путём нажатия на распылитель. Гель можно наносить как на горячие (свежевыпеченные продукты), так и на остывшие изделия.

Преимущества использования:

1. Легкость в использовании. Достаточно встряхнуть баллон и распылить на готовый выпеченный продукт. Персоналу не требуется профессиональной квалификации.

2. Экономия времени. В условиях многозадачности сотрудников кафе, использование аэрозольных покрытий сэкономит время.

3. Контроль расходования. Покрытие наносится тонким слоем, в отличие от ручного нанесения геля и раствора яичного порошка кисточкой.

4. Эстетичность. Зона пекарни останется в чистоте.

5. Соблюдение санитарных норм. В условиях ужесточающихся требований Роспотребнадзора (особенно по причине Covid-19) использование аэрозольных покрытий позволит соблюсти санитарные нормы. Гель герметично зафасован и персонал не прикасается к выпечке и покрытиям.

6. Привлекательный внешний вид продукции. Гель позволяет сохранить свежесть выпечки, фруктов и ягод, предотвращают быстрое черствение и увеличивает срок годности продукта.

7. Покрытия в аэрозольных баллончиках хранятся 6 месяцев, даже после вскрытия упаковки при комнатной температуре.

Вес 1 баллона 310 грамм.

Объём 1 баллона 250 мл.

Хранить при температуре от +18 до +20 С в сухом месте.

Срок годности 182 дня. Не замораживать!

Производитель: Zentis , Польша.