ЖЁЛТЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ ТУРМЕРИК ЖИДКИЙ

Тёмно-оранжевая вязкая водорастворимая жидкость. Получается путем экстракции пигмента из корня куркумы (Curcuma longa L.). Экстракт растворен в полисорбате 80. Основное красящее вещество – куркумин.
Применяется в молочных продуктах и их аналогах, фруктовых и овощных препаратах, напитках, в кондитерской промышленности.
В зависимости от способа производства и применяемого количества могут быть оттенки от зеленовато-желтого до желтого. При рН 7-9 оттенок может быть оранжевым.
Также прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц.

Применение: Встряхнуть перед использованием, т.к. пигмент может осесть в процессе хранения. Можно добавлять непосредственно в продукт при комнатной температуре (20-25 0С). Если продукт необходимо разбавить перед использованием, предпочтительнее использовать умягченную или дистиллированную воду. Если дистиллированной воды нет, тогда смешивать с водой непосредственно перед использованием. Не смешивать с солями кальция.

Состав: Полисорбат, куркумин.

Дозировка: 0,1-1 г на 1л.

Хранение: 24 месяца с даты производства в сухом прохладном месте.

Производитель: Отерра, Дания.

Купить натуральный желтый краситель Турмерик можно в нашем магазине от 100 г. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерской службой СДЭК.