ЗАКВАСКА ДЛЯ йогурта SELECTION MILD

ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТА SELECTION MILD1 10U

260 руб. / шт
в наличии

Культура S.MILD1 (аналог YF-L812) используется для производства йогурта с очень мягким вкусом, экстра высокой вязкостью и очень низким пост-окислением. Подходит для резервуарного, термостатного ипитьевого йогуртов.

Состав:Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricusStreptococcus thermophilus

Применение: достать закваску из холодильника непосредственно

перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед

открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы в пастеризованное молоко, медленно размешивая смесь в течение 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в

молоке. При использовании в производстве кисломолочной продукции/

Оптимальная температура сквашивания: 37-43°С.

Дозировка: 1 пакет на 10 ед. вносится на 50-100 л молока

Срок годности: 2 года при температуре -18°ССПЕЦИФИКАЦИЯ

Производитель: Хр.Хансен (Дания)Купить закваску Selection MILD можно в нашем магазине от 1 пакета. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри.

Единица измерения шт
Вес в упаковке , г 10
Габариты в упаковке, см 1x13x13

С этим товаром покупают

Сычужный фермент CHY-MAX M 1000 жидкий
70 руб. / шт
В наличии
Сычужный фермент Naturen Extra 220 жидкий
2 200 руб. / шт
В наличии
Плесень бревибактерия для сыра BL-1
1 490 руб. / шт
В наличии
Дрожжи для сыра LAF-4
1 540 руб. / шт
В наличии
Приправа карри премиум
100 руб. / шт
В наличии
ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА DCC-260 350u
3 090 руб. / шт
В наличии