:no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/t3mvafeawms8g48oo0owkoc088go84 "ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА SELECTION INTENSE (аналог CHN) 10U")
В наличии
330 руб. / шт
Мезофильная фагоустойчивая закваска Selection Intense (аналог серии CHN) для сыра, творога и сметаны.
Обладает высоким газообразованием, при производстве творога даёт свежий аромат, а в сырах хорошие мелкие глазки.
Культура преимущественно используется в производстве сыров полутвёрдых типа Голландского и Российского и мягких сыров типа Камамбер, Реблошон, Кроттен, Голубой сыр, Белпер Кнолле и др., а также даже для производства Кислосливочного масла. Также подходит для производства сметаны, творога и других кисломолочных продуктов.
Здесь представлены рецепты сыров и возможные пороки мягких сыров и твёрдых сыров.
С этим товаром покупают
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/iuhizqzpmw0g0cg0ks0g8ww808o48c "Сычужный фермент CHY-MAX M 1000 жидкий")
В наличии
3 900 ₽ / шт
4 200 ₽
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/mi1q2cvudkgo4o4wos80o484oosowo "Сычужный фермент Naturen Extra 220 жидкий")
В наличии
1 900 ₽ / шт
2 200 ₽
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/jrlqnc20jhw88sk84c0kgw00w0wko4 "Плесень бревибактерия для сыра BL-1")
Нет в наличии
1 400 ₽ / шт
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/gksgogmbiwowk8wk8gwk4o0oo8c4c4 "Дрожжи для сыра LAF-4")
Нет в наличии
1 900 ₽ / шт
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/3tp9vfxbgpoggkwosg4kg40csg00co "Плесень для сыра геотричум кандидум Geo CH")
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/4wtkk0iinzmsw0c0csg8ks0ccoggog "Приправа карри премиум")
В наличии
100 ₽ / шт
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/ivmlhnjbcjwo48wkk40wgk0k8g4400 "Паприка зелёная кусочками")
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/8sz8nzd8fbk88kcs4swkoos4kggg44 "Натуральный пищевой краситель водорастворимый чёрный уголь")
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/watermark/linras11dmowggo00kw8k8og8w84wk,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/2ca922aba92949c/img/bvxy9zp4w68k0wg4sss08ks48k808g "Закваска DCC-260 Хр.Хансен")
В наличии
3 700 ₽ / шт