0
Корзина пуста
ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА SELECTION MILD1 10U

ЗАКВАСКА ДЛЯ СЫРА SELECTION MILD1 10U

260 руб. / шт

Культура S.MILD1 (аналог YF-L812) используется для производства йогурта с очень мягким вкусом, экстра высокой вязкостью и очень низким пост-окислением. Подходит для резервуарного, термостатного ипитьевого йогуртов.

Состав:Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricusStreptococcus thermophilus

Применение: достать закваску из холодильника непосредственно

перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку перед

открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы в пастеризованное молоко, медленно размешивая смесь в течение 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в

молоке. При использовании в производстве кисломолочной продукции/

Оптимальная температура сквашивания: 37-43°С.

Дозировка: 1 пакет на 10 ед. вносится на 50-100 л молока

Срок годности: 2 года при температуре -18°ССПЕЦИФИКАЦИЯ

Производитель: Хр.Хансен (Дания)Купить закваску Selection MILD можно в нашем магазине от 1 пакета. Отправка заказа возможна в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри.

Единица измерения шт
Вес в упаковке , г 10
Габариты в упаковке, см 1x13x13