ПРОБИОТИК BIOGROWING BL-G101

Состав: Bifidobacterium animalis subsp. lactis

Основная функция пробиотиков – это заселение просвета кишечника новыми полезными микроорганизмами вместо тех, которые по каким-то причинам погибли. Кроме того, они активно борются с патогенной микрофлорой, вызывающей дизбактериоз и множество сопутствующих заболеваний.

Bifidobacterium animalis subsp. lactis - грамположительные неподвижные анаэробные бактерии, продуцирующие молочную кислоту, не образуют спор. 

Свойства

• Устойчивость к действию кислотной среды желудка, а также жёлчных кислот и солей, которые в высоких концентрациях присутствуют в тонком кишечнике.

• Способность эффективно закрепляться на слизистой оболочке кишечника, в том числе после ротавирусной инфекции.

• Ингибирование роста патогенных микроорганизмов в кишечнике с помощью продукции антимикробных субстанций и конкуренции за связывание с эпителием кишечника.

• Повышение барьерной функции эпителия кишечника — штамм увеличивает прочность межклеточных контактов и защищает эпителиальный барьер от повреждения.

Применение: достать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку и ножницы перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании.Дать закваске набухнуть. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в молоке.

Дозировка: Один пакет 10 грамм рассчитан на 500л молока.
Рекомендуемая температура ферментации – 43°С при комбинировании с термофильными культурами и 30 °С – с мезофильными.
Рекомендуется вносить  BL-G101, основываясь на требуемой клеточной концентрации в конечном продукте. Это зависит от срока годности, рН и температуры хранения конечного продукта.

Срок годности: 2 года при температуре -18°С

Производитель: Bio Growing, Китай

Купить пробиотик  BL-G101 можно от 1 пакета с доставкой в любой регион России и страны ЕАЭС курьерской службой СДЭК .

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ЗАКАЗА