Тэг: МАРМЕЛАД АЛКОГОЛЬНЫЙ

АЛКОГОЛЬНЫЕ МАРМЕЛАДКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мармелад

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
  1. Смешать 100 мл пюре/сока и 18 мл спирта/водки
  2. Агар смешать с водой, нагреть до кипения и в течение 1 минуты кипятить, постоянно размешивая.
  3. Смешать спиртовую смесь "1" с разведённым агаром "2"
  4. Быстро разлить по формам и дать мармеладкам застыть.
Видео приготовления мармеладок можно посмотреть ЗДЕСЬ